07/12/2006 6:30 am
你的文让我想念上海!!
谢谢!
沉默是金
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07/12/2006 8:35 pm
从来没吃福，也来凑个热闹。
小时候在上海，印象最深的要算夏天街头上的冷面。去年还特地在网上找来菜谱，
后来瞎忙也就忘记实践了。街头还有锅贴、小混沌什么的。不过这些小吃对文兄来
讲可能不上台面。
倒是去过一次南翔，那里的小笼包该比城隍庙的正宗吧。
还有，小时候去苏州，姥姥做“蟹黄油”，就是用大闸蟹的“黄”炸的油，拌面条
或米饭吃。一大瓶子里面全是蟹黄呀，今天想想得用去多少只蟹。现在这种“浪费”
吃法恐怕绝迹了吧。
其它有关吃的回忆就乏善可陈了，我一般是吃什么忘什么，中西餐菜名都记不住。
“古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名”，故意的吧？
我的黑暗是一湖水，我的光明是一条鱼
07/12/2006 9:07 pm
感觉一方“食”养一方人的性格，或者相反，一方人喜欢一种特定食文化。东北山东西北的粗圹简单，江浙一带细腻温软，四川湖南辛辣刚烈，山西河南酷爱醋酸，广东广西嗜食生猛新鲜。
07/12/2006 10:35 pm
“为力，你怎么把东方明珠上吃剩的菜盘上照了？”
哪里是吃剩的菜盘？自助餐第一道。：)
本人极其喜欢吃蜗牛。
也有理论根据：人必要蛋白质，
而我喜欢的羊肉、鹅肉，吃起来都太内疚了。
当初我养蚯蚓做化学毒理实验的时候，就琢磨着，人是否应该基因制造出一种昆虫类：味美，而且营养价值高。
超前想法，大家以为如何？;)
因为无能为力，所以尽力而为。
08/12/2006 12:43 am
Originally posted by [i]白荒地[/i] at 2006-12-7 11:37 AM:
感觉一方“食”养一方人的性格，或者相反，一方人喜欢一种特定食文化。东北山东西北的粗圹简单，江浙一带细腻温软，四川湖南辛辣刚烈，山西河南酷爱醋酸，广东广西嗜食生猛新鲜。
关于吃，我写过一篇“成仙之道”，在我的文集里。
强烈要求荒地、七月、况也、三洋、冰花、章凝等，都写一篇“吃”！:cool:
让我们吃遍天涯。:wink:
因为无能为力，所以尽力而为。
08/12/2006 2:10 am
谢为力盛情，容我忙过一段，我现在为了糊口顾不上美食了：）
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