熟练洗碗工被炒记

瑞秋 · 2008-11-26T00:41:14Z

看见CND一个餐馆端盘子的帖, 想起我刚到美国的时候. 我F2 来的. 不记得到了美国多久的时候, 反正在屋子里呆的我抓耳挠腮了. 认识了一个中国大姐, 也是陪读来的, 早来一年, 在一个中餐馆端盘子. 端盘子是好活, 刚来的英文不好没人要你端. 大姐一见着我们这些在家窝着话就特别多, 讲得都是她打工餐馆的事. 什么老板娘天天给他们吃鸡吃出鸡屎味; 一家子吃饭, 男人付账小费就好; 等等,我都是从她嘴里听来的. 我很羡慕她, 一看见她就套近乎缠着她教我怎么找工作.大姐爱帮助人, 一天下班回来跟我说她餐馆的老板娘同意我去洗碗, 星期五晚上去. 我这个高兴啊,星期四就把明天穿的衣服鞋子准备好了. 想得极周到, 穿的不能太好, 不像干活的, 也不能太差, 否则显得太穷, 软底鞋站不累走不累. 盼到了星期五, 先生把我和大姐一同送过去. 大姐到前面去起台了,就是waitress, 我便留在厨房听老板娘讲怎么用洗碗机. 洗碗机不用学, 把门放下来它就洗开了, 十分钟一拨, 出来的时候已经烘得半干了. 我勤快, 洗碗机洗着的时候,先是把洗碗机周围的残羹剩饭扫干净, 争取一个米饭粒也不留下. 然后又把堆脏碗的一横一竖的拐弯不锈钢台子擦亮. 这时吃饭的客人才多了起来, 一男一女起台, 女的就是大姐拉, 开始往厨房堆脏碗了. 我赶紧洗, 洗好了拿出来摆好, 又急忙收拾台子,我决心让老板娘一进来就看见一个干净台子. 一晚上我洗了碗擦台子,脏碗又来了, 我就又洗碗又擦台子. 那晚上据大姐讲生意不好, 客人不多, 可我却忙极了,洗碗擦台子, 一分钟也没闲着. 中间老板娘来看过几次,说了句真干净,我心里这份高兴,想着老板娘一定看得出我是个做事认真的人, 也肯吃苦,不懒, 老板娘一定喜欢我. 第二天星期六客人仍不多, 碗和星期五的差不多. 我又是忙得洗碗擦台子一刻没停. 关门了, 我收好最后一批碗就见大姐来找我一起回家. 大姐手里拿着一个信封,脸上挂着笑, 那笑有点怪, 有点无可奈何的意思. 我没多想就和大姐上了我先生开来接我们的车. 大姐把信封递给我说: “老板娘叫你不要来了.” 我没听懂, “什么意思? 叫我星期天晚上别来洗碗了?那什么时候再洗?”“以后也不用来了.” “不让你去了就是不让你去了, 在家给我洗碗吧.”先生见我听不懂, 赶紧给大姐解围. 我这才意识到我被炒了鱿鱼了. 我眼泪下来了, “为什么?”我问. “老板娘说你不会干活. 没碗的时候, 你应该去帮油锅, 装外卖, 把个脏碗台子老擦那么干净干吗?她付你3块5一小时, 指望你还干点别的, 哪能光洗碗啊.” 我塞满了茅草的脑袋第一次受到了冲击, 虽然没有顿开, 好歹也开了一条缝. 这是我唯一的一次被解雇, 我得承认人家没冤枉我,我是不太会干活.

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侃山闲聊

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清美n

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18/03/2009 3:10 pm

想起我上大二时考试前夕在校办烧烤店洗碗的经历（考试前夕才有整天的时间），一个星期下来手都起皮，本来是一双美手呀。:P在那个昏暗的地下室里，一有空就赶紧复习，结果那个学期考试成绩专业第一，英语过6级，给自己挣了75块钱。现在想起来也是蛮不错的经历，我都希望现在自己还有以前一半吃苦坚持的精神。:smile:另外瑞秋，啥是F2呀？:confused:

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